Nathalie Helal

La Bretagne est indissociable de son beurre salé, un ingrédient qui sublime de nombreux plats. Parmi ses créations les plus emblématiques...

La Bretagne, bordée par l’océan Atlantique, a toujours vécu au rythme de la mer. Parmi ses richesses, la sardine se démarque non...

Malgré son surnom de « blé noir », le sarrasin n’appartient pas à la famille des céréales. Originaire d’Asie centrale, il a trouvé en...