Le jurançon : Vin des rois, trésor du Béarn

Nichée entre le Gave de Pau et le Gave d’Oloron, la région viticole de Jurançon produit des vins uniques, doux ou secs, qui incarnent l’excellence du terroir béarnais.

Le jurançon, surnommé « vin des rois », a marqué l’histoire, notamment lors du baptême d’Henri IV. Ce vin blanc, produit sur des coteaux exposés plein sud, bénéficie d’un climat doux et d’un savoir-faire ancestral.

Les cépages locaux comme le Petit Manseng et le Gros Manseng, ainsi que des techniques comme le passerillage, confèrent aux vins leur caractère inimitable. Les vins doux séduisent par leurs notes de fruits exotiques et de miel, tandis que les secs offrent une fraîcheur vive et des arômes d’agrumes.

Les vignerons, souvent passionnés, perpétuent les traditions tout en innovant pour répondre aux attentes des amateurs modernes. Visiter les vignobles du Jurançon, c’est découvrir un patrimoine vivant et des paysages à couper le souffle.

Le jurançon est plus qu’un vin : il est l’expression d’un terroir unique et d’un héritage viticole qui continue de séduire les palais du monde entier.